به گزارش پایگاه خبری صبح بخیر نیوز، مجتبی اکبرپور ضمن اشاره به پیگیریهای انجام شده برای ثبت این رویدادها گفت: هدف اصلی ساماندهی و حرفهایسازی گردشگری رویداد، پاسداشت فرهنگ مردمی و برندسازی گردشگری شهرستان دامغان است.
وی افزود: اخذ گواهینامه ثبت رویداد گردشگری از وزارت میراثفرهنگی باعث شناخته شدن بهتر و جایگاهیابی جشنواره آش زنگلاچو و آیین شَشه در سطح کشور خواهد شد.
اکبرپور همچنین تأکید کرد که ورود این رویدادها به سامانه ملی ثبت رویدادهای گردشگری، نتیجه بررسی کارشناسی و تجمیع شاخصهای مختلف است و بستری مناسب برای جذب گردشگران و ایجاد موج سفر به دامغان فراهم میآورد.
رئیس اداره میراثفرهنگی دامغان بیان کرد: جشنواره آش زنگلاچو نمادی از همدلی، سخاوت و ذوق مردم این منطقه است و آیین شَشه که ریشه در تاریخ و فرهنگ کهن دامغان دارد، نمایانگر پیوند عمیق مردم با طبیعت، زندگی اجتماعی و امید به زندگی است.
او با تشریح جزئیات آیین شَشه افزود: کشاورزان و باغداران دامغانی طبق سنتهای قدیمی در روزهای مشخصی پس از سال نو منتظر نزولات آسمانی بودهاند و در روز شصت و ششم پس از نوروز که شروع گرما و کاهش بارشها بود، با پخت آش زنگلاچو و توزیع آن در بین مردم، نذر و برکت محصولات خود را طلب میکردند.
اکبرپور در پایان خاطرنشان کرد: واژه «زنگلاچو» در لهجه مردم دامغان به معنی زردآلوی نارس یا چغاله زردآلو است که محور این جشنواره فرهنگی و غذایی محسوب میشود.
