۳۳ هزار تن سیب از باغ‌های شهرستان شاهرود برداشت شد

وی افزود: ارقام سیب برداشت شده از باغ‌های شهرستان شاهرود شامل گلاب، گلدن دلیشز، رد دلیشز، گالا، فوچی، دلبار، جانا، گلد و گرانی اسمیت است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود با بیان اینکه سیب یکی از مهم‌ترین محصولات باغی این شهرستان است، عنوان کرد: سطح باغ‌های سیب در شهرستان شاهرود یک‌هزار و ۹۵۰ هکتار شامل یک‌هزار و ۶۰۰ هکتار بارور و ۳۵۰ هکتار غیر بارور است.

آقابیکی با بیان اینکه ۳۰ درصد محصول تولیدی سیب در شهرستان شاهرود معادل ۹ هزار و ۹۰۰ کیلوگرم از این محصول، سیب‌های درجه یک و باکیفیت صادراتی است، افزود: ۴۰ درصد سیب تولیدی در شهرستان شاهرود معادل ۱۳ هزار و ۲۰۰ کیلوگرم به‌صورت تازه‌خوری و انبارداری در سردخانه استفاده می‌شود.

وی اضافه کرد: همچنین ۲۰ درصد محصول سیب معادل ۶ هزار و ۶۰۰ کیلوگرم سیب تولیدی در شهرستان شاهرود را سیب‌های درجه سه تشکیل می‌دهد که برای تهیه کنسانتره استفاده می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود اضافه کرد: همچنین ۱۰ درصد نیز به‌صورت فراوری ازجمله مربا، لواشک، برگه، رب سیب و سرکه سیب است که در کارگاه‌های کوچک خانگی تولید می‌شود.

آقابیکی عنوان کرد: برداشت سیب از سطح باغ‌های شهرستان شاهرود از اوایل تیرماه با ارقام زودرس آغاز شد و تا اواخر مهرماه با ارقام دیررس ادامه داشت.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان شاهرود افزود: سیب سرشار از کلسیم، ویتامین C، فیبر، آنتی‌اکسیدان بوده و دارای خواص بسیار زیادی ازجمله درمان سرماخوردگی، گرفتگی صدا، تقویت‌کننده معده و کبد و دفع‌کننده سودا و سموم بدن، اشتهاآور و از بین بردن حرارت بدن است.

آقابیکی بیان کرد: همچنین باغ‌های سیب پایه رویشی «پایه مالینگ» ۴۵ هکتار با اجرای سیستم داربستی است.

وی با اشاره به برگزاری کارگاه‌های آموزشی و ترویجی برای بهره‌برداران این بخش گفت: رعایت توصیه‌های تغذیه مناسب برای ماندگاری بالای میوه و بازارپسندی مناسب، اصلاح روش‌های آبیاری و استفاده از سامانه‌های نوین آبیاری در باغ‌های ازجمله مهم‌ترین اقدامات که می‌تواند در افزایش راندمان تولید و کاهش مصرف آب تأثیرگذار باشد.