نظارت ۴۳ گروه دامپزشکی بر ذبح دام قربانی در سمنان
مدیرکل دامپزشکی استان سمنان گفت: ۴۳ گروه دامپزشکی در استان سمنان بر ذبح دام قربانی نظارت دارند.
حمیدرضا حسینی، مدیرکل دامپزشکی استان سمنان در گفت‌وگو با خبرنگاران اظهار کرد: اکیپ‌های نظارتی دامپزشکی روز عید قربان در قالب ۱۸ گروه ثابت و ۲۵ گروه سیار شامل ۳۰ دامپزشک، ۴۰ بازرس و ۱۶ ناظر شرعی در روز عید در شهرستان‌های استان سمنان بر روند ذبح خارج از کشتارگاه به صورت رایگان نظارت می‌کنند.
وی خاطرنشان کرد: ضمن رعایت پروتکل‌های بهداشتی، دام مورد نیاز خود را از میادین عرضه دام و مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه کرده است و حتی‌الامکان ذبح دام را در نزدیک‌ترین کشتارگاه به انجام رسانده است تا از ایجاد آلودگی‌های زیست محیطی و همچنین آلودگی‌های ثانویه در گوشت دام قربانی پیشگیری شود.
مدیرکل دامپزشکی استان سمنان افزود: در صورت ذبح دام در منزل می‌توانند ضمن تماس با اداره دامپزشکی شهرستان خود یا سامانه اطلاع‌رسانی ۱۵۱۲ از خدمات اکیپ‌های سیار دامپزشکی استفاده کنند.
حسینی بیان کرد: تمام خدمات اکیپ‌های ثابت و سیار دامپزشکی در روز عید سعید قربان به صورت رایگان در اختیار عموم مردم قرار می‌گیرد.
وی تأکید کرد: شهروندان حتماً گوشت خریداری شده یا گوشت قربانی را قبل از استفاده، به مدت ۲۴ ساعت در دما صفر تا ۴ درجه سانتی‌گراد و در یخچال نگهداری کنند تا از مخاطرات احتمالی ذکر شده به دور باشند.
مدیرکل دامپزشکی استان سمنان گفت: همچنین احشای خوراکی به مدت ۴۸ ساعت با شرایط ذکرشده در یخچال نگهداری شود.
