رونق گردشگری کشاورزی سمنان با برنامه‌ریزی برای «جشنواره گل نرگس»
رییس شورای اسلامی شهر سمنان گفت: برنامه‌ریزی برای برگزاری «جشنواره گل نرگس سمنان» بستری برای معرفی فرهنگ کهن و زمینه‌ای برای رونق گردشگری کشاورزی سنتی این شهر است.
عباسعلی طالب‌بیدختی روز یکشنبه در نشست هم‌اندیشی برگزاری «جشنواره گل نرگس سمنان» در سالن شهید بابایی شهرداری با حضور شهردار و مدیران شهری، و برخی باغ‌داران سنتی سمنان، افزود: هدف جشنواره‌های شهرداری سمنان محورقراردادن محصولات کشاورزی سنتی است.
وی ادامه داد: همانطور که جشنواره تاسکا، پویایی گردشگری غذا را به دنبال داشت، جشنواره گل نرگس رونق گردشگری کشاورزی سمنان را هدفگذاری کرده است.
وی افزود: هدف از جشنواره‌های گردشگری سمنان رونق گردشگری کشاورزی تعریف شده است و جشنواره‌هایی مانند «گل نرگس» یا «تاسکا» با انتخاب سمنان به عنوان تنها نماینده ایران در اتحادیه بین‌المللی «راه ابریشم» پیوند دارد.
رییس شورای اسلامی شهر سمنان ادامه داد: سمنان نیازمند برگزاری جشنواره‌های بزرگی مانند تاسکا با محوریت محصولات کشاورزی و غذاهای سمنان است تا فرهنگ غذایی و کشاورزی نسل‌های پیشین، برای نسل امروز معرفی و ماندگار شود.
طالب بیدختی گفت: جشنواره گل نرگس سمنان از هشتن تا دهم اسفند ۱۴۰۳ در روزهای پایانی ماه شعبان، در آستانه ماه مبارک رمضان و بهار طبیعت در مجتمع گردشگری استخر زاوقان همراه با جشن سمنوپزی برگزار می‌شود.
وی تاکید کرد: در این جشنواره رویدادهای ادبی از جمله شب شعر با موضوع گل نرگس سمنان یا کارگاه‌های آموزشی کشاورزی و کاشت نوین این محصول نیز برای اهالی فرهنگ و هنر و کشاورزان برنامه‌ریزی شده است.
رییس شورای اسلامی شهر سمنان بیان کرد: «جشنواره گل نرگس سمنان» باید انگیزه‌ای شود تا کشاورزان مانند گذشته در باغ‌های شهر به کاشت این گل اقدام کنند و یکی از دیگر هدف‌ها کمک به رونق بازار گل نرگس سمنان است.
جایگاه گل نرگس در فرهنگ مردم و کشاورزی سنتی سمنان
سمنان در گذشته شهری میان باغ‌ها بوده و کوچه‌باغ‌های متعددی داشته است که هرکدام نام مخصوص خود را دارند و در این باغ‌ها محصولات کشاورزی با ارقام ویژه همین شهر از انار، انگور، انجیر، صیفی‌جات و انواع گل مانند گل نرگس کاشته می‌شود.
«گل نرگس» یکی از محصولات کشاورزی سنتی سمنان است که از اواخر پاییز پیاز آن کاشت می‌شود تا در میانه زمستان و نزدیکی نوروز گل دهد.
در سنت کاشت گل نرگس سمنان کوزه سفالی ویژه‌ای نیز به دست سفالگران خوش‌ذوق این دیار طراحی و ساخته شده بود که در دیگر نقاط کشور نظیر ندارد.
این کوزه با حفره‌های متعدد دورتادور بدنه آن امکان رشد و بیرون زدن ساقه‌های گل نرگس را به تعداد زیاد فراهم می‌کند و جابه‌جایی این ظرف نیز به راحتی امکان‌پذیر است. از سوی دیگر، کشت این محصول را محدود به فضای باغ و باغچه نمی‌کند و هر خانواده در کوچکترین حیاط خانه می‌تواند به پرورش این گیاه محبوب اقدام کند.
گل نرگس سمنان شاید زیبایی ظاهر و قد و بالای نرگس شیراز را نداشته باشد، اما از عطری سرشار و بی‌نظیر برخوردار است و در اولین دیدار از هر کسی با هر میزان ذوق و آشنایی با گل‌وگیاه دلبری می‌کند.
به خاطر جایگاه ویژه گل نرگس در فرهنگ مردم و کشاورزی سنتی سمنان، «کاشت گل نرگس» به عنوان میراث فرهنگی این شهر در فهرست ملی به ثبت رسیده است.
